どうも、鈴木です。 近年急成長を遂げ、一大ブームとなっている日本ワイン。 中でも北海道のワインは世界から注目され、余市にあるドメーヌタカヒコのワインは、世界のベストレストランで首位にノミネートされている、デンマークの「noma」のワインリストに…